OPEN DAG BAKKERIJ de BOTHOF
Een kijkje in onze bakkerij, van harte welkom!
Demonstraties en verkoop producten op zaterdag 20 april 2024 tussen 10:00 en 14:00 uur aan de hoge bothofstraat 43b (Performance Factory gebouw west).
We zien jullie graag!
Je hebt het misschien al gezien: op het terrein van de Performance Factory bouwen we een wooncommunity die Bundle heet. Binnenkort opent Bundle haar deuren en wordt het een huis voor jong talent in Enschede. Een plek voor jezelf, met tegelijkertijd mensen om je heen. Een leefplek waar je woont, werkt en stappen vooruitzet. Dát zijn de Bundle Wooncommunities.
De inschrijving van onze eerste Bundle-locatie is vandaag gestart. Heb jij je motivatie al paraat? Ben jij toe aan een leefplek waarin je elkaar verder brengt? En heb je zin in een kennismakingsgesprek? Schrijf je in via de website: https://www.bundle.
-> 179 studio’s van 40 m2
-> 17 woon-werkstudio’s
-> 6 studio’s van 25 m2 (voor jongeren tot 23 jaar).
Wil je meer weten? Kijk dan even hier: https://www.bundle.place
Wil jij deel uitmaken van een bruisende omgeving van creatieve geesten en ondernemers?
Dan hebben we geweldig nieuws voor jou! In Gebouw Zuid van de Performance Factory is namelijk ruimte voor nieuwe huurders die hun talenten willen laten schitteren.
De Performance Factory is dé hotspot in Enschede, gevestigd op het historische terrein van de voormalige Polaroid fabriek. Dit karakteristieke complex biedt een unieke mix van talentontwikkeling, kunst, cultuur, ambacht, sport en ondernemerschap.
Maar dat is niet alles! De Performance Factory is gunstig gelegen aan de rand van het stadscentrum en dichtbij het station, waardoor het gemakkelijk bereikbaar is voor bezoekers. En ja, je kunt er ook eenvoudig en betaald parkeren!
Waarom kiezen voor de Performance Factory?
– Talentontwikkeling: Ieder talent is belangrijk. Binnen de Performance Factory is daar ruimte voor. En we zien graag dat die ruimte benut wordt.
– Ondernemerschap: We willen niet alleen individuele talenten stimuleren, maar ook start-ups en (gevestigde) organisaties en ondernemers.
– Duurzaamheid: In onze ideale wereld zouden alle mensen en organisaties in topconditie zijn: zowel fysiek, mentaal als economisch. Daarom kiezen we voor GROEN en gaan we zuinig om met onze middelen.
– Goed teamwork: Bij de Performance Factory staan samenwerking en inspiratie centraal. Je leert van anderen en wordt gemotiveerd om het beste uit jezelf te halen.
We hebben verschillende ruimtes beschikbaar, variërend in m². Of je nu een startende ondernemer bent, een gevestigde organisatie of een creatieve professional, bij ons vind je de ruimte die perfect bij jouw behoeften past.
Zie je het zitten om onderdeel te worden van de Performance Factory? Dan gaan wij graag met jou het gesprek aan om te kijken of jij de geschikte huurder bent! Mail ons op performancefactory@domijn.nl
Nieuw bij Room Escape
Vanaf nu kun je een gave polaroid foto/puzzeltocht doen bij de Performance Factory. Het is een actieve trip door de laatste 100 jaar van dit industriële terrein. Hier doe je een speurtocht, op zoek naar bepaalde plekken die allemaal een link hebben met polaroid.
Met een polaroidcamera in de aanslag gaan je op jacht naar unieke kiekjes.
Deze activiteit duurt ongeveer 1-1,5 uur. En speel je in teams van 4-7 spelers per team. Aan het einde is er een winnaar.
De kosten zijn €12,50 – €17,50 per persoon.
Voor een vrijblijvende aanvraag of meer informatie mail naar info@roomescapeenschede.nl of bel 06 4747 6563.
Twentsche Horeca Opleider hoopt te helpen bij personeelstekorten
‘Horecatopper gezocht’, je kunt bijna geen horecagelegenheid inlopen of je ziet wel een affiche met een soortgelijke tekst hangen. Goed personeel is in deze sector al tijden een uitdaging. Daar moet een oplossing voor komen, dachten ze bij de Twentsche Foodhal. Intern werden er al langer mensen opgeleid, maar nu wordt het grootser aangepakt. Tientallen leerlingen haalden hun diploma bij de Twentsche Horeca Opleider (THO).
Natuurlijk zijn er al cursussen, trainingen en opleidingen voor de horeca. Maar bij de Twentsche Horeca Opleider wilden ze het graag anders doen. Erik Wooldrik: “Mensen die in de horeca willen werken zijn over het algemeen echte doeners. Zij zijn gebaat bij veel praktijkonderwijs. Daarom zetten we daarop in. Bij ons kun je in de praktijk ontdekken waar jouw kwaliteiten liggen, ongeacht je achtergrond of ervaring.”
Veel persoonlijke begeleiding, kleine klassen van maximaal tien personen én sociale vaardigheidstraining (SoVa). Dat maakt het verschil met andere opleidingen. Iedere woensdagochtend wordt er tijdens de SoVa-trainingen uitgebreid aandacht besteed aan dat wat in de horeca zo belangrijk is: gastvrijheid. Hoe ga je om met lastige situaties en hoe pas je gesprekstechnieken toe? “We gaan daarin een stapje verder dan anderen”, licht Erik toe. Daarnaast volgen leerlingen een dag per week theorieles en gaan ze direct stagelopen. “Dat kan soms bij de keukens in de Twentsche Foodhal. Dan volgen ze de hele opleiding onder één dak, maar we werken ook samen met andere SVH-erkende leerbedrijven in de horeca.”
Verschillende niveaus“Op dit moment bieden we opleidingen op verschillende niveaus aan”, vertelt Erik. Zo is er de opleiding tot kok (niveau 2), keukenassistent (niveau 1), medewerker fastservice (niveau 2), gastheer/-vrouw (niveau 2) en bedieningsassistent (niveau 1). Alle opleidingen duren zes maanden. Erik: “En dan kennen ze dus niet alleen de theorie, maar zijn ze met maatwerk klaargestoomd in échte keukens. Het is heel mooi om te zien hoe mensen hier groeien en uiteindelijk vakbekwaam aan hun carrière beginnen.”
‘Mijn plek gevonden’
In oktober gaat een nieuwe lichting van start. Inmiddels zijn er al verscheidene leerlingen die op deze manier zijn opgeleid. Zo ook Tijs Wijnen (25 jaar). Hij was bezig met een re-integratietraject bij een lunchroom toen hij werd gewezen op de opleiding van THO. Hij volgde de opleiding tot kok en liep stage bij verschillende keukens in de Twentsche Foodhal. “Hier leer je echt het horecavak. Dat was perfect voor mij, want ik heb niets met leren uit de boeken. Hier kreeg ik de juiste begeleiding en door de kleine klassen is de sfeer goed.” Inmiddels heeft Tijs de opleiding met succes afgerond en heeft hij een mooie werkplek gevonden. “Ik sta nu in de keuken van Los Tacos Hermanos. Ik heb mijn plek gevonden en daar ben ik heel blij mee.”
